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起订量:100 价格:300 - 345
性状:黄色粘稠状液体,溶于冷水,易溶于开水,水溶液为乳白色液体,无异味。
用途:乳化剂;脱膜剂;品质改良剂等。广泛用于,乳制品,面制品,肉制品,烘焙产品,使用方便,,效果好。
产品特点: 本类产品由大豆中提取,经适度改性或者不改性脱油后得到的棕黄色粉状物质。是良好的乳化剂、增稠剂,可自然降解。 磷脂难溶于水和,易吸水膨胀为胶 体,易溶于苯溶剂中,磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下,具有较强的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有较强的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均匀的分散在水(油)中。
本类产品适用于食品、饲料、皮革、油漆涂料等行业。
产品组成:磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰肌醇和其他磷脂。
保质期:24个月
执行标准:LS/T3225-1990