械字号用海藻糖 二水/无水 CP标准

海藻糖 无水/二水 500g/瓶 

矫味剂、甜味剂、冷冻干燥辅料、稀释剂、增稠剂和剂、

C12H22O11　　342.30　　[99-20-7]
C12H22O11·2H2O　　378.33　　[6138-23-4]
本品由食用级淀粉酶解而成。为两个吡喃环葡萄糖分子以1，1-糖苷键连接而成的非还原性双糖，可分为无水物和二水合物。按无水物计算，含C12H22O11应为98.0%～102.0%。
【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。
无水海藻糖在水中易溶，在或乙醇中几乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在中微溶，在乙醇中几乎不溶。
水分   取本品，照水分测定法（通则0832）测定，含水分应为9.0%～11.0%；如为无水物，含水分不得过1.0%。
炽灼残渣   取本品，依法检查（通则0841），遗留残渣不得过0.1%。
取本品4.0g，加水23ml溶解后，加酸盐缓冲液（pH3.5）2ml，依法检查（通则0821法），含重金属不得过百万分之五。
微生物限度   取本品，依法检查（通则1105与通则1106），每1g供试品中需氧菌总数不得过103cfu，霉菌和酵母菌总数不得过102cfu，不得检出大肠埃希菌；每10g供试品中不得检出沙门菌。
用）   取本品，依法检查（通则1143），每1mg海藻糖中含内的量应小于0.05EU。
【类别】药用辅料，矫味剂、甜味剂、冷冻干燥辅料、稀释剂、增稠剂和剂等。
【贮藏】密封，阴凉、干燥处保存。
西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安，是一家以经销国产和进口药用辅料为主的化公司，长期供应所需各类添加剂，如矫味剂、润滑剂、填充剂、芳香剂、溶剂等一系列产品，欢迎各界人士前来选购。经营理念：汇集百种药用辅料，致力一站式购齐服务。好产品要选好辅料，好辅料成就好产品

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